牛奶的分析
教育和培训
对于乳制品和食品实验室进行牛奶测试,先进仪器提供设备,以监测原材料和加工产品。118金宝搏下载188金宝搏亚洲真人
先进的冰点测定器允许用户检测牛奶中添加的水的存在。的Fluorophos®高山系统测量牛奶制品的巴氏灭菌。188金宝搏亚洲真人118金宝搏下载先进仪器公司生产乳制品防腐剂产品,用于保存牛奶样品的完整性,用于检测脂肪、蛋白质和碳水化合物等成分。188金宝搏亚洲真人
所有先进118金宝搏下载仪器产品都以最高质量制造,188金宝搏亚洲真人并得到工厂的保证和杰出的技术支持。188bet体育官网be
牛奶保存
118金宝搏下载先进仪器公司在提供安全、简单和具有成本效益的牛奶防腐剂产品方面处于领先地位,为全球数千家牛奶检测和奶牛改良实验室提供支持。188金宝搏亚洲真人188bet体育官网be我们通过生产可靠可靠的产品,确保一致、准确的分析测试结果,为奶农和检测实验室提供价值。188金宝搏亚洲真人
牛奶成分分析背景
牛奶样品在实验室环境下进行常规检测,以确定脂肪、蛋白质、乳糖和体细胞数量等常量营养素的组成。牛奶成分和质量检测的原因有很多,其中包括:支付给奶农,改善牛群,以及对乳品加工者的牛奶质量的全面保证。当牛奶样品是新鲜的,并在采集后的24至48小时内进行检测时,成分检测是最准确和可靠的,但这很难实现,因为大多数样品必须从农场运输到实验室进行分析。
对牛奶防腐剂的需求
要保证牛奶样品从农场到实验室的周转时间和储存条件并不总是可能的。在采样和分析之间的期间,牛奶质量可能会由于样品内的微生物增殖而发生变化。细菌和真菌的生长会导致牛奶降解,从而导致检测结果不准确。时间和温度是牛奶的天敌。
广谱Microtabs
为了克服牛奶保存的挑战,先进仪器提供118金宝搏下载广谱微标签(BSM),这是保存牛奶样本以供检测的最安全、最简单的方法。广谱Microtabs II是一种片剂防腐剂,含有支气管酚和纳他霉素的组合,抑制细菌和酵母和霉菌的生长。使用BSM保存的样品可以在室温(22°-25°C)下保存至少14天,样品不会降解。当短的样品分析周转时间和冷藏储存条件不能保证时,它是长期保存牛奶样品的理想的防腐剂。BSM可包含在实验室正常使用水平的校准和控制奶中,以获得最大的系统精度。
Bronolab II液体防腐剂
Bronolab-W二世是一种液体防腐剂溶液,含有18%的溴硝酚。实验室更倾向于使用液体防腐剂的便利,用于牛奶样品的短期保存,这些样品将在红外和体细胞计数仪器上进行分析。它对细菌有效,但对酵母菌和霉菌无效。
牛奶样品在实验室运输和储存过程中必须充分冷藏,以抑制酵母和霉菌的生长。Bronolab可能包括在校准和控制牛奶在正常的实验室使用水平,以获得最大的系统精度。